grillowane papryczki padron (małe zielone papryczki), wędzona sól maldon, sos chimichurri (sos na bazie oliwy, octu, paryczki chili, oregano)

mix smarowideł i sosów podany z greckim pieczywem, labneh (jogurt grecki), baba ghanoush (pasta z bakłażana i sezamu), hummus, tzatziki, papryczki padron (małe zielone papryczki), pita z zatarem (zatar to mieszanka pachnących ziół na bazie tymianku, prażonego sezamu), chimichurri (sos na bazie oliwy, octu, papryczki chili, oregano)

krewetki królewskie, mleko kokosowe, Malibu, kolendra, limonka, cripsy chili, czosnek, cebula, bagietka

krewetki królewskie, białe wino, czosnek, cebula, oliwa, masło, bagietka

krewetki królewskie, chorizo (rodzaj pikantnej hiszpańskiej kiełbasy), pomidorki cherry, sos z pieczonych pomidorów san marzano D.O.P, cebula, czosnek, bagietka, natka pietruszki, pichos (sos) do wyboru

sałata rzymska, pomidorki cherry, parmezan, sos cezar, grzanki, granat, boczek wędzony

pomidor, ogórek, papryka czerwona, natka pietruszki, cebula, ajvar (pikantna pasta z papryki), oliwa, ser szopski, oliwki kalamata